Neri&Hu สร้างกระท่อมในบ้านริมถนนเก่าสำหรับ Blue Bottle Coffee

Neri&Hu สร้างกระท่อมในบ้านริมถนนเก่าสำหรับ Blue Bottle Coffee

สตูดิโอจีน เนริ&หู เขาติดตั้งเพิงสแตนเลสในบ้านริมถนนในเซี่ยงไฮ้ กาแฟขวดสีฟ้าคาเฟ่สุดท้ายของ เซี่ยงไฮ้เปิดให้ประชาชนเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

ตั้งอยู่ใน Zhangyuan ซึ่งเป็นหนึ่งในคฤหาสน์ Shikumen แบบดั้งเดิมอายุ 140 ปีในพื้นที่ เนริ&หูการออกแบบร้านกาแฟมีจุดมุ่งหมายเพื่อ “ปลุกเร้าประสบการณ์ที่ใกล้ชิดและหวนคิดถึงอดีต และนำความทรงจำของ ‘บ้าน’ กลับคืนมา”

ร้านกาแฟ Blue Bottle ตั้งอยู่ในบ้านแถบเซี่ยงไฮ้ในอดีต

Shikumen หรือที่เรียกว่าบ้านตรอก เป็นบ้านแบบดั้งเดิมของเซี่ยงไฮ้ที่ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 19 พวกเขามักมีกำแพงอิฐสูงล้อมรอบลานด้านหน้าขนาดเล็กที่มียูนิตพักอาศัยตั้งชิดกันในถนนแคบๆ

สำหรับโครงการนี้ Neri&Hu จากเซี่ยงไฮ้ยังคงรักษากำแพงอิฐ ประตูและหน้าต่างไม้ของอาคารสถาปัตยกรรมเดิมไว้ แต่แทนที่โครงสร้างไม้ภายในด้วยคอนกรีต

การตกแต่งภายในของกาแฟขวดสีฟ้าจางหยวน
ระเบียงสแตนเลสตรงกลางร้านกาแฟใช้เป็นบาร์กาแฟ

ยูนิตที่แยกกันก่อนหน้านี้ถูกนำออกจากอาคาร สร้างพื้นที่เปิดโล่งขนาดใหญ่สำหรับอาคาร คาเฟ่. ก สแตนเลส มีการสร้างเฉลียงตรงกลางพื้นที่เพื่อใช้เป็นพื้นที่บาร์กาแฟหลัก

โครงสร้างของกระท่อมทำจากสเตนเลสสตีลขัดเงา เจาะรู และโค้งงอ เพื่อเพิ่มความโปร่งของพื้นที่และตัดกับจานสีหนักๆ ของสถาปัตยกรรมที่มีอยู่

บริเวณรอบบาร์มีการจัดที่นั่ง เช่น ม้านั่งยาว โต๊ะหินเตี้ย เก้าอี้ไม้ และเฟอร์นิเจอร์ไม้วอลนัทเก่าที่เลือกสะท้อนถึงวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมใน Shikumen

นอกจากนี้ Neri&Hu ยังแสดงความเคารพต่อการก่อสร้างอย่างไม่เป็นทางการซึ่งผู้คนที่อาศัยอยู่ในบ้าน Shikumen ใช้เพื่อขยายพื้นที่ส่วนตัวของพวกเขาไปยังถนนด้านข้างโดยเพิ่มแท่งโลหะและแท่นขนาดเล็กเข้ากับเสาโครงสร้างที่มีอยู่

ช่องเปิดเหล็กและการออกแบบไฟในตัวของกระท่อมร้านกาแฟมาจากไม้แขวนเสื้อและไฟถนนทั่วไปในบ้านเก่าของ Shikumen

จางหยวนกาแฟขวดสีน้ำเงินนั่งอยู่
พื้นที่นั่งเล่นมีเฟอร์นิเจอร์เก่าหลากหลาย

Blue Bottle Espresso ก่อตั้งขึ้นในปี 2545 โดยเป็นอารามเล็กๆ ในเมืองโอกแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย และได้เติบโตขึ้นเป็นเครือข่ายร้านกาแฟทั่วสหรัฐอเมริกาและเอเชีย

นี่คือร้านกาแฟขวดสีฟ้าแห่งที่สามบนแผ่นดินใหญ่ ชาวจีน. เปิดตัวครั้งแรกในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ออกแบบโดย สถาปนิกสคีมาตามมา โดยหลังนี้ออกแบบโดย Keiji Ahizawa Design เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาทั้งหมดตั้งอยู่ในเซี่ยงไฮ้

Neri&Hu เพิ่งกลับมาเช่นกัน จากโรงงานผลิตสิ่งทอเก่าแก่ในกรุงปักกิ่งสู่สำนักงานใหญ่ของแบรนด์ขนมอบจีน.

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Zhu Runzi


เครดิตโครงการ:

พันธมิตรที่รับผิดชอบ: ลินดอน เนรี, รอสซานา ฮู
พันธมิตรที่รับผิดชอบ: ชิวเฉิง ลี่
ทีมออกแบบ: Jiaxin Zhang, Xi Chen, Peizheng Zou, Shangyun Zhou, Greg Wu, Luna Hong
การออกแบบและจัดหา FF&E: สาธารณรัฐการออกแบบ
ผู้รับเหมาทั่วไป: บริษัท บลูพีค อิมเมจ โปรดักชั่น จำกัด

Dezeen บน WeChat!

คลิก ที่นี่ หากต้องการอ่านบทความนี้ในเวอร์ชันภาษาจีนในบัญชี WeChat อย่างเป็นทางการของ Dezeen ที่เราเผยแพร่ข่าวสถาปัตยกรรมและการออกแบบรายวันและโครงการในภาษาจีนตัวย่อ

#NeriHu #สรางกระทอมในบานรมถนนเกาสำหรบ #Blue #Bottle #Espresso

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *