AgriNews ติดตามครอบครัว Mitchell ตลอดทั้งปี โดยให้ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับสมาชิกในครอบครัวและการตัดสินใจในฟาร์มของพวกเขา
WINNEBAGO, Sick – การจำแนกประเภทของวัวโฮลสไตน์ทำให้ผู้เลี้ยงโคนมได้รับการประเมินฟีโนไทป์ของวัวอย่างไม่มีอคติ
“ข้อมูลนี้ถูกใช้ในสองวิธี” Maureen DeBruin ผู้จำแนกประเภท Holstein Affiliation USA กล่าว
“มันถูกใช้เพื่อช่วยในการคัดเลือกวัวเพื่อแก้ไขฟีโนไทป์ของสัตว์ และทุกครั้งที่มีการให้คะแนนวัว ข้อมูลจะเข้าสู่ไฟล์ประสิทธิภาพ ไม่เพียงแต่สำหรับวัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพ่อของวัวด้วยเพื่อสร้างหลักฐานวัวของเรา”
เมื่อเร็วๆ นี้ DeBruin รวบรวมวัวประมาณ 180 ตัวจากฝูงวัวโฮลสไตน์ซึ่งมีวัวจดทะเบียน 400 ตัวในฟาร์ม Mitchell Dairy and Grain LLC
“Garers ใช้ข้อมูลนี้เพื่อระบุวัวชั้นนำที่พวกเขาต้องการล้างหรือทำการตลาด” DeBruin ผู้ซึ่งเดินทางไปทั่วประเทศเป็นเวลา 38 ปีเพื่อจำแนกวัวสำหรับสมาคม Holstein กล่าว “และช่วยให้พวกเขาสร้างวัวที่ใช้งานได้ซึ่งจะมีอายุยืนยาวขึ้นและรีดนมได้มากขึ้นด้วยเงินที่มากขึ้น”
ผู้จำแนกประเภทเยี่ยมชมฟาร์มโคนม Winnebago County ทุก ๆ เจ็ดเดือน
“วัวมีอายุระหว่างสองถึงเก้าเดือนตั้งแต่เกิด” จอห์น มิทเชลล์ ซึ่งเป็นเจ้าของร่วมของ Mitchell Dairy and Grain LLC กับแอรอน น้องชายของเขากล่าว
วัวทุกตัวอายุไม่ต่ำกว่า 36 เดือนและกำลังรีดนมอยู่ให้คะแนนโดย DeBruin รวมกับกลุ่มวัวที่เลือกได้
“วัวโดยเฉลี่ยจะดีขึ้นอย่างน้อยสามจุดในช่วงชีวิตของมัน บางตัวดีขึ้นมาก บางตัวแย่ลง และบางตัวยังเหมือนเดิม” เขาอธิบาย
“วัวสามารถขึ้นหรือลงได้จนกว่าจะได้แต้มหลังจากอายุครบ 5 ขวบ และจากนั้นมันจะถูกล็อก คะแนนสามารถขึ้นได้ แต่ไม่สามารถลงได้”
“เป้าหมายของเราคือการทำให้ทั้งฝูงเดินไปในทิศทางที่ดีจากที่เคยเป็นมาในอดีต” จอห์นกล่าว “ไม่มีใครชอบตื่นแต่เช้าเพื่อรีดนมวัวที่น่าเกลียด”
ตัวอย่างเช่น วัวตัวหนึ่งที่อายุ 78 ได้คะแนนดีมาก 85 เมื่อผู้จำแนกประเภทให้คะแนน
“เขาก้าวหน้าไปมากตั้งแต่น่องแรกไปจนถึงน่องที่สอง” จอห์นกล่าว “นั่นคือถ้าเราขายลูกสาวของคุณในการฝากขายซึ่งสามารถสร้างมูลค่าได้”
DeBruin ซึ่งอาศัยอยู่ในวิสคอนซินเดินทาง 20 จาก 30 วันเพื่อสมาคมโฮลสไตน์
“ผมจับวัวได้ใน 4 รัฐ ยกเว้น 4 รัฐ ได้แก่ อลาสกา ฮาวาย อลาบามา และโรดไอส์แลนด์ และเรากำลังจะไปนอกประเทศ ดังนั้นผมจึงไปที่จีน สเปน และเปอร์โตริโกด้วย” เขากล่าว “ตอนนี้พวกเรามี 16 คนที่ทำสิ่งนี้ และฉันเป็นผู้หญิงคนที่สองที่ได้รับการว่าจ้างให้เป็นผู้จำแนกประเภท”
ผู้จำแนกประเภทส่วนใหญ่เป็นนักวิทยาศาสตร์ด้านนมและบางคนเคยเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาก่อน DeBruin กล่าว
“ตอนนี้ฉันเป็นผู้หญิงคนเดียวและมีผู้หญิงเพียงสามคนเท่านั้นที่กลายเป็นผู้จำแนกประเภท” เขากล่าวเสริม “ตัวแยกประเภทโดยเฉลี่ยจะเลี้ยงวัวได้ 2,000 ตัวต่อเดือน และฉันได้จำแนกวัวประมาณหนึ่งล้านตัวตลอดหลายปีที่ผ่านมา”
ตัวแยกประเภททำงานในทุกสภาพอากาศตลอดทั้งปี
“ตอนที่ผมเริ่มต้นครั้งแรก เราใช้กระดาษคาร์บอนและกระดาน” DeBruin กล่าว “สิ่งที่ดีคือคุณไม่สามารถทำงานท่ามกลางพายุหิมะหรือฝนตกหนักได้ แต่ตอนนี้เรามีคอมพิวเตอร์ที่ช่วยให้เราสามารถทำงานในสภาพอากาศเลวร้ายได้”
DeBruin ประเมินลักษณะเฉพาะของวัว 17 ตัวจากการแบ่งตารางสรุปสถิติผลิตภัณฑ์นมหลัก 5 รายการเพื่อให้ได้ตัวเลขสำหรับวัวแต่ละตัว
“การพังทลายครั้งใหญ่ทำให้คุณเห็นภาพของวัวตัวนั้น” เขาอธิบาย “ถ้าฉันให้ตัวเลขเหล่านี้กับคุณ คุณน่าจะนึกภาพวัวตัวนั้นหรือวาดมันได้”
ดูข้างหลัง
เมื่อมองย้อนกลับไปในปี 2565 จอห์นกล่าวว่าปีนี้ดูเหมือนว่าราคานมจะเพิ่มขึ้นอย่างบ้าคลั่งที่สุดครั้งหนึ่งที่พวกเขาเคยประสบมา
“ระหว่างเดือนพฤษภาคมและสิงหาคมถึงกันยายน เราตั้งค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อเราได้รับเงินช่วยเหลือจากรัฐบาลเนื่องจากราคานมตกต่ำและราคาหญ้าแห้งยังคงเพิ่มขึ้น” เขาอธิบาย “สภาพแวดล้อมที่ผันผวนและเงินเฟ้อนี้ช่างบ้าคลั่ง”
แต่จอห์นเสริมว่าเกษตรกรโคนมส่วนใหญ่จะบอกว่าปี 2565 เป็นปีที่ค่อนข้างดี
“ตลอดปีที่ผ่านมา เราอยู่ในสถานะทางการเงินที่ดีขึ้นกว่าเมื่อ 12 เดือนที่แล้ว” เขากล่าว
ปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับการหาอาหารของฝูงโคนม
“เราเริ่มเข้าสู่กระบวนการหมักข้าวโพดในปี 2565 ในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์” Sütçüกล่าว “สิ่งบ่งชี้ทั้งหมดจนถึงขณะนี้คือแนวโน้มค่อนข้างอ่อน”
ก่อนวันขอบคุณพระเจ้า เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้รับสินค้าชิ้นแรกจากโรงงานรีไซเคิลน้ำตาลในร็อกฟอร์ด
“นี่จะจัดหาประมาณหนึ่งในสี่ของความต้องการข้าวโพดแห้งของเราโดยลดราคาข้าวโพดแห้งเล็กน้อย” จอห์นกล่าว “แต่พวกเขาประกาศเมื่อต้นเดือนธันวาคมว่าจะปิดโรงงาน และอาจจะเปิดหรือไม่เปิดในปีหน้า”
มิทเชลมีฟีดนี้มากพอที่จะให้เขาอยู่ในปันส่วนจนถึงประมาณกลางเดือนมกราคม
“ดูเหมือนว่าเขาจะได้รับอาหารอย่างดี เราไม่ได้สังเกตเห็นอะไรที่เป็นบวกหรือลบ ยกเว้นว่ามันถูกกว่าข้าวโพดเล็กน้อย” เขากล่าว
“เมื่อประมาณห้าปีที่แล้ว เราให้อาหารบางส่วนจากบริษัทอื่นในออโรรา” จอห์นกล่าว “มันมีความผันแปรมากกว่าเล็กน้อย และเรามีปัญหาบางประการเกี่ยวกับโลจิสติกส์ของการขนถ่าย”
ผลิตภัณฑ์จากโรงงาน Rockford ดูเหมือนจะสอดคล้องกันมากขึ้น
“พวกเขาผสมกับข้าวโอ๊ต groats ซึ่งช่วยให้มีความลื่นไหลและให้ใยอาหาร ดังนั้นเราจึงคิดว่าเราพบสิ่งที่น่าสนใจ” Milkman กล่าว
“เราให้อาหารเปลือกถั่วเหลืองมาตลอดปีที่ผ่านมา แต่สิ่งเหล่านี้มีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นเราจึงต้องการเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ ให้ดีขึ้น” จอห์นอธิบาย
“เมล็ดพืชกลั่นเป็นสินค้าที่ค่อนข้างดี ดังนั้นเราจึงหนักกว่านี้เล็กน้อยกว่าในอดีต
“ณ จุดนี้ เรามีการกำหนดราคาสำหรับฟีดของเรามากกว่าที่เรามีอยู่ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า” Sütçü กล่าว “เราจะดูว่ามันดีหรือไม่ดี แต่อย่างน้อยเราก็สามารถวางแผนได้”
Mitchells มีประกัน Dairy Revenue Safety สำหรับไตรมาสที่หนึ่งและสองของปี 2023 และเพิ่งลงทะเบียนสำหรับโปรแกรม Dairy Margin Protection สำหรับปี 2023 ที่สำนักงาน Farm Service Company
“เราอัปเดตประวัติการผลิตของเราเมื่อปีที่แล้ว ดังนั้นตอนนี้ DMC จึงครอบคลุมการผลิตนมของเรา 5 ล้านปอนด์” จอห์นกล่าว “มันเป็นเครือข่ายความปลอดภัยที่ดี แต่เราจะผลิตนมได้ 13 ล้านปอนด์ต่อปี”
มีบางสิ่งเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนที่ Mitchells ต้องจัดการในปี 2023 รวมถึงแผนการใส่ปุ๋ยในไร่นา
“เรามีเพื่อนบ้านที่เสียชีวิตไปแล้ว ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะข้ามฟาร์มนั้นด้วยสายลากเพื่อใส่ปุ๋ย” จอห์นกล่าว
“หวังว่าเราจะพบสถานที่ที่ดีในการใส่ปุ๋ย แต่มันน่าผิดหวังที่เราไม่สามารถไปถึงทุ่งห่างไกลของเราที่เราไปถึงได้ก่อนหน้านี้ เพราะหนทางที่จะไปถึงที่นั่นยาวเกินไป”
การเปลี่ยนแปลงอีกอย่างคือจะไม่มีการปลูกข้าวสาลีในปี 2566
“เราจะไม่มีข้าวสาลีให้ใส่ปุ๋ย” คนเลี้ยงโคนมกล่าว “เรากำลังดูว่าเราจะโรยบนต้นโคลเวอร์ได้อย่างไร หรืออาจจะปลูกพืชฤดูร้อนแทนข้าวโพด แล้วเราจะใส่ปุ๋ยที่นั่นได้”
มิทเชลอาจต้องการหญ้าแห้ง
“เรามีการถ่ายโอนที่ค่อนข้างดีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา” เขากล่าว “เราเห็นคนไม่กี่คนปลูกข้าวสาลีมากขึ้นด้วยโรงสีข้าวสาลีใน Mendota ดังนั้นฉันจึงไม่กังวลมากนักเกี่ยวกับการหาฟางในปริมาณที่พอเหมาะในท้องถิ่น”
เมื่อต้นเดือนนี้ Aaron ได้ส่งมอบความรับผิดชอบของเขาในฐานะประธานคณะกรรมการผู้นำเยาวชนแห่งรัฐ Illinois Farm Bureau ให้กับ Sadie Asher และจะเดินทางไปยังเมืองซานฮวน ประเทศเปอร์โตริโก เพื่อเข้าร่วมการประชุม American Farm Bureau Conference ในเดือนมกราคม
นอกจากนี้ในเดือนมกราคม จอห์นและเคธี่กำลังตั้งท้องลูกคนที่สอง
“เรากำลังเตรียมพร้อมสำหรับลูกชายของเราในกลางเดือนมกราคม หวังว่าจะเกิดขึ้นหลังจากแอรอนกลับมาจากเปอร์โตริโก” จอห์นกล่าว
ในการประชุมประจำปีของ IFB เบรนต์ พอลลาร์ด หัวหน้าสำนักงาน Winnebago-Boone Farm คนปัจจุบัน ได้รับเลือกให้เป็นคณะกรรมการบริหารของ IFB
ด้วยเหตุนี้ จอห์น รองประธานของ Winnebago-Boone Farm Bureau จึงวางแผนที่จะลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีในการประชุมประจำปีในเดือนมีนาคม
“ฉันเคยดำรงตำแหน่งรองประธานาธิบดีของประธานาธิบดีสามคนที่แตกต่างกัน” จอห์นกล่าว “แต่ฉันไม่ต้องการเป็นประธานาธิบดีในเมื่อแอรอนเป็นประธานผู้นำรุ่นเยาว์”
จอห์นดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีชั่วคราวตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน 2020
“นี่คือช่วงโควิด หลายสิ่งหลายอย่างถูกยกเลิกและจัดการประชุมบน Zoom ดังนั้นความคาดหวังในปี 2566 จะแตกต่างออกไป” เขากล่าว
“เบรนต์และประธานาธิบดีคนก่อนสองคนนั้นสื่อสารกับผู้คนและพนักงานได้อย่างดีเยี่ยม ดังนั้นพวกเขาจะเป็นประธานาธิบดีที่ยากต่อการปฏิบัติตาม”
#ตวแยกประเภทใหการประเมนฝง #AgriNews