ดอกทิวลิปนับพันบานในแองเกิลวูด – ตลอดฤดูหนาว

Block Club Chicago

ENGLEWOOD — ภาพแปลกตาปรากฏขึ้นทางฝั่งใต้: ดอกทิวลิปบานสะพรั่งกลางฤดูหนาวของชิคาโก

ดอกไม้ด้านทิศใต้ ร้านขายดอกไม้สำหรับองค์กรไม่แสวงผลกำไรในแองเกิลวูด ชิคาโก อีโค เฮาส์6250 S. Morgan St. ปลูกดอกทิวลิป 18,000 ดอกในร่มเพื่อการกุศล โปรแกรม – ที่เคยฉายทางทีวี – เป็นที่รู้จักในด้านการสร้างงานให้กับเยาวชนที่มีความเสี่ยงและเปลี่ยนพื้นที่ว่างเปล่าให้เป็นทรัพย์สินของชุมชน

Travis Wilkinson ผู้จัดการฟาร์มกล่าวว่าโดยปกติแล้วดอกทิวลิปจะบานในฤดูใบไม้ผลิ แต่พนักงานของ Southside Blooms เพาะพันธุ์เป็นชุดที่ Eco Home แล้วเก็บเกี่ยวให้เยาวชนในท้องถิ่นขายผ่าน Southside Blooms

Wilkinson กล่าวว่าโครงการนี้ “น่าตื่นเต้นมาก” คาดว่าดอกทิวลิปจะเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการข้ามดอกกุหลาบในวันวาเลนไทน์ ประชากร คุณสามารถซื้อช่อดอกไม้และของขวัญจัดส่งได้ที่นี่บรรจุ แพ็คเกจวันวาเลนไทน์ราคา 75 ดอลลาร์.

“นี่เป็นเรื่องใหม่ทั้งหมด” วิลคินสันกล่าว “เราทำช่อดอกไม้ฤดูหนาวดอกแรกจากดอกไม้เหล่านี้ในช่วงที่ฉันกำลังเก็บเกี่ยว … เราได้ดอกไม้เป็นครั้งแรกในฤดูหนาวในเดือนมกราคม”

เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
ดอกทิวลิปเติบโตในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ในแองเกิลวูดเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2023
เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
ดอกทิวลิปเติบโตในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ในแองเกิลวูดเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2023

Wilkinson กล่าวว่า Wilkinson และพนักงาน Southside Blooms คนอื่นๆ กำลังทำการวิจัยเพื่อปรับปรุงวิธีการปลูกทิวลิปในฤดูหนาว Wilkinson กล่าวว่าเขาทำงานเป็นเกษตรกรในไอดาโฮก่อนที่จะเป็นผู้นำความพยายามในการปลูกทิวลิปของ Southside Blooms ความสนใจอย่างมากในด้านการเกษตรของเขาทำให้ Wilkinson ย้ายไปชิคาโกในช่วงต้นปี 2022 เพื่อเข้าร่วมกับ Southside Blooms

“บทบาทนี้… ไม่ใช่แค่ดอกไม้ วิลคินสันกำลังเรียนรู้วิธีสร้างบางสิ่งที่อิงกับชุมชนอย่างเคร่งครัด และสร้างชุมชน ตอบแทนชุมชน มอบอำนาจให้ชุมชน และยังทำให้ผืนดินแข็งแรงและไม่เพียงแต่เสริมความแข็งแกร่งให้กับพื้นที่เท่านั้น” วิลคินสันกล่าว

กลุ่มหลอดไฟทิวลิปถูกปลูกในลังที่เต็มไปด้วยสิ่งสกปรกและวางไว้ในห้องมืดที่มีการควบคุมอุณหภูมิในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ห้องอยู่ระหว่าง 40 ถึง 50 องศาและหลอดไฟได้รับการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อช่วยให้รากเติบโต Wilkinson กล่าว

เมื่อหัวของมันงอกรากแล้ว Wilkinson กล่าวว่าพวกมันจะย้ายเข้าไปในห้องปลูกที่มีแสง UV สีแดงและสีน้ำเงินที่แผ่ความร้อนและจำลองสภาวะที่ดอกทิวลิปจะประสบตามธรรมชาติเพื่อจบกระบวนการเติบโตที่เหลือ

วิลคินสันกล่าวว่าแสงที่ดูเหมือนสีบานเย็นในสายตามนุษย์นั้นเหมาะกับดอกทิวลิปมากกว่าแสงสีขาวทั่วไป เพราะพวกมันจะดูดกลืนสีแดงและสีน้ำเงินได้ง่ายกว่าสีอื่นๆ ทำให้พืชเติบโตเร็วขึ้น ปุ๋ยหมักที่ผลิตจากไก่ที่เลี้ยงใน Chicago Eco Home ยังช่วยให้ดอกไม้เติบโตอีกด้วย Wilkinson กล่าว

เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
Travis Wilkinson ดูแลดอกทิวลิปที่ Chicago Eco Home
เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
ดอกทิวลิปเติบโตในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ในแองเกิลวูดเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2023

Wilkinson พยายามเปลี่ยนดอกทิวลิปประมาณ 3,000 ดอกทุกสองสัปดาห์ เขากล่าวว่าพื้นที่ปลูกที่ Chicago Eco Home สามารถรองรับดอกไม้ได้ประมาณ 6,000 ดอกต่อครั้ง

วิลคินสันกล่าวว่าเป็นงานที่ยิ่งใหญ่แต่คุ้มค่า

“หลายคนแนะนำให้เริ่มด้วยดอกทิวลิป 3,000 ดอกในปีแรกของคุณ แต่เราขยายให้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อยและเลือกดอกทิวลิป 18,000 ดอก” วิลคินสันกล่าว “มันค่อนข้างทะเยอทะยาน แต่ก็ดี เรามีงานต้องทำมากมาย ฉันหวังว่าจะทำวิจัยและวางแผนฟาร์มสำหรับฤดูหนาว แต่มันน่าทึ่งที่เราปลูกพืชได้อย่างถูกต้อง ตอนนี้.”

Wilkinson กล่าวว่าที่ฟาร์มใน Little Village ดอกทิวลิป 9,000 ดอกถูกเก็บไว้ในตู้คอนเทนเนอร์เนื่องจากที่ Chicago Eco Home ไม่มีพื้นที่เพียงพอที่จะทำกระบวนการรูทของดอกไม้ทั้งหมดในคราวเดียว

Wilkinson กล่าวว่าโดยปกติแล้วจะใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่ดอกทิวลิปจะเติบโตตามธรรมชาติ แต่ทีม Southside Blooms สามารถเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นเพื่อผลิตดอกไม้ได้มากขึ้น

Wilkinson กล่าวว่าในตอนแรกเขาไม่คิดว่า Southside Blooms จะสามารถรองรับการปลูกดอกไม้จำนวนมากเช่นนี้ได้โดยไม่มีการติดตั้งเรือนกระจกที่กว้างขวาง

“ฉันคิดว่าปัญหาที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเกษตรกรโดยทั่วไปคือการทำงานตามฤดูกาล” วิลคินสันกล่าว “คุณจะมีสินค้าในฤดูร้อนและฤดูหนาว มันกลายเป็นสิ่งที่เราสามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี และนั่นยอดเยี่ยมมาก”

เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
มีการเก็บเกี่ยวดอกทิวลิปในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ในแองเกิลวูดเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2023
เครดิต: Colin Boyle / The Block Membership ชิคาโก
ดอกทิวลิปเติบโตในห้องใต้ดินของ Chicago Eco Home ในแองเกิลวูดเมื่อวันที่ 11 มกราคม 2023

ดอกทิวลิปใหม่ๆ จะเข้ามาและออกเรื่อยๆ เนื่องจากดอกทิวลิปที่โตเต็มที่จะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อจัดช่อ และต้นอ่อนก็พร้อมที่จะกระโดดลงไปยังห้องปลูกที่อบอุ่นกว่า Wilkinson กล่าว ระบบใหม่จะปลูกพันธุ์ที่แตกต่างกัน ในขณะที่ดอกไม้อื่นๆ เช่น ลิลลี่ ดอกทานตะวัน บานชื่น คอสมอส ดอกบานไม่รู้โรย และดอกทานตะวัน จะปลูกในฟาร์มอีก 5 แห่งของ Southside Blooms ทางฝั่งใต้และตะวันตก

Wilkinson กล่าวว่า Southside Blooms ยังคงกำหนดว่าระบบที่กำลังเติบโตนี้จะมีลักษณะอย่างไรในช่วงฤดูร้อน

“เราจะดูว่าเราสามารถรวมระบบนี้เข้ากับฤดูร้อนได้อย่างไร เพราะเป็นการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ” วิลคินสันกล่าว

ด้วยเงินช่วยเหลือล่าสุด Southside Blooms จะสามารถติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ได้มากขึ้นใน Chicago Eco Home และจ้างผู้ช่วยเกษตรเต็มเวลา Wilkinson กล่าว เขากล่าวว่าพวกเขาจะทำงานในโครงการอื่นๆ ตลอดทั้งปี

Wilkinson ยังหวังว่าโครงการดอกทิวลิปของ Southside Blooms จะเป็นแรงบันดาลใจให้ชาวชิคาโกคนอื่นๆ

“ฉันหวังว่าผู้คนจะได้รับแรงบันดาลใจจากสิ่งนี้และวิ่งไปกับมัน” วิลคินสันกล่าว “ฉันคิดว่าจำเป็นต้องมีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่น การสร้างชุมชน และทุกสิ่งเหล่านี้ที่ฉันสนใจมาระยะหนึ่งแล้ว

“แต่มันเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันและฉันหวังว่าดอกไม้ที่ผู้คนซื้อจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับพวกเขา ฉันหวังว่า ผู้คนจะได้รับแรงบันดาลใจในการร่วมสร้างสิ่งที่ตอบแทนสังคมและสิ่งแวดล้อมในหลายๆ ด้าน ทั้งในด้านสังคมและวัฒนธรรม

สมัครสมาชิก Block Club Chicago, อิสระ, 501(c)(3) ห้องข่าวที่ดำเนินการโดยนักข่าว เงินทุกบาททุกสตางค์ที่เราทำโดยการรายงานเกี่ยวกับละแวกใกล้เคียงของชิคาโก

คลิก ที่นี่ เพื่อสนับสนุน Block Membership การบริจาคลดหย่อนภาษี

ขอขอบคุณที่สมัครเป็นสมาชิก Block Membership Chicago ซึ่งเป็นห้องข่าวอิสระ 501(c)(3) ที่ดำเนินการโดยนักข่าว เงินทุกบาททุกสตางค์ที่เราทำโดยการรายงานเกี่ยวกับละแวกใกล้เคียงของชิคาโก. คลิก ที่นี่ เพื่อสนับสนุน Block Membership การบริจาคลดหย่อนภาษี

ฟัง “It is All Good: A Block Membership Chicago Podcast”:

#ดอกทวลปนบพนบานในแองเกลวด #ตลอดฤดหนาว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *